Phytomontana - Die Kraft der Pflanzen

“Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen” – Kräuterwanderung

selisa — Tue, 31 Jan 2012 12:42:19 +0000

TEH-Praktikerin Claudia Dirnberger führt durch den hauseigenen Bio-Naturgarten direkt am Thurerhof und erzählt, wie sich die heimische Pflanzenwelt als Apotheke nutzen lässt. Barfuß wandern die TeilnehmerInnen vom “Erkältungshügel” zum “Frauen- und Entspannungshügel”, weiter zum “Männer- und Hacklerhügel”, und auch die Räucherecke wird nicht vergessen.

Termin: Mittwoch, 14. August 2012 um 14.00 Uhr
Ort: Thurerhofs Kräuterwelt
Claudia Dirnberger – Tur 1 – 5164 Seeham
Tele. 0680/216 60 11 info@thurerhof.at www.thurerhof.at

Preis pro Person € 15,00 inkl. Kostproben aus der Bio Kräuterküche
Dauer ca. 1 1/² Stunden
Anmeldung erforderlich.

“Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen” – Kräuterwanderung

selisa — Tue, 31 Jan 2012 12:39:01 +0000

Termine:
Samstag, 14. Juli 2012 um 14.00 Uhr
Mittwoch, 14. August 2012 um 14.00 Uhr

Ort: Thurerhofs Kräuterwelt
Claudia Dirnberger – Tur 1 – 5164 Seeham
Tele. 0680/216 60 11 info@thurerhof.at www.thurerhof.at

Preis pro Person € 15,00 inkl. Kostproben aus der Bio Kräuterküche
Dauer ca. 1 1/² Stunden
Anmeldung erforderlich.

“Gegen jede Krankheit ist ein Kraut gewachsen” – Kräuterwanderung

selisa — Tue, 31 Jan 2012 12:36:18 +0000

Termine:
Freitag, 22.Juni 2012 um 19.00 Uhr
Samstag, 14.Juli 2012 um 14.00 Uhr
Mittwoch, 14.August 2012 um 14.00 Uhr

Ort: Thurerhofs Kräuterwelt
Claudia Dirnberger – Tur 1 – 5164 Seeham
Tele. 0680/216 60 11 info@thurerhof.at www.thurerhof.at

Preis pro Person € 15,00 inkl. Kostproben aus der Bio Kräuterküche
Dauer ca. 1 1/² Stunden
Anmeldung erforderlich.

Pechsalben rühren

selisa — Tue, 31 Jan 2012 12:31:00 +0000

Eintauchend in die Langsamkeit des Salbenrührens, stellen wir aus Baumharz
eine traditionelle Wund- und Heilsalbe her. Mit TEH-Praktikerin Claudia Dirnberger.

Preis pro Person: € 15,00 inkl. Salbe
Termin: MI 4. April 2012 um 19.00 Uhr, Dauer ca. 1 1/² Stunden
Ort: Thurerhofs Kräuterwelt
Claudia Dirnberger – Tur 1 – 5164 Seeham
Tel. 0680/216 60 11 info@thurerhof.at www.thurerhof.at
Anmeldung erforderlich.

“Körper, Geist und Seele” – Räuchern mit heimischen Kräutern

selisa — Tue, 31 Jan 2012 12:27:25 +0000

Räuchern tut Körper, Geist und Seele gut. Das Räuchern mit heimischen Kräutern wirkt reinigend, schützend, klärend und heilend. Nach Krankheit, Ärger, Streit, Leid…
TEH-Kollegin Claudia Dirnberger lädt zum Räuchern auf den Thurerhof. Treffpunkt: am Lagerfeuer (wo sich jeder seine eigene Räuchermischung zusammenstellen kann).

Preis pro Person: € 15,00 zzg. Materialkosten
Termin: MI 29. Februar 2012 um 19:00 Uhr, Dauer ca. 2 Stunden
Ort: Thurerhofs Kräuterwelt
Claudia Dirnberger – Tur 1 – 5164 Seeham
Tel. 0680/216 60 11 info@thurerhof.at www.thurerhof.at
Anmeldung erforderlich.

Destillationsworkshop “Lavendel” – Irschen in Kärnten

selisa — Wed, 25 Jan 2012 13:58:17 +0000

“Lavendel – Duft des Südens” lautet das Thema des Destillationsworkshops von Andrea Huber. Die Aromapraktikerin verspricht ein Erlebnis für alle Sinne: Auf dem Programm steht nicht nur die Gewinnung von Hydrolat und ätherischem Öl aus Lavendel. Bei einem Rundgang durch den Kräutergarten wird getüftelt, mit welchen anderen Kräutern und Ölen ein herrlich duftender Pflegebalsam (für Körper und Geist) hergestellt werden könnte. Mehr Info.

Termin: Samstag, 07.07.2012 (von 9 bis 16 Uhr)
Treffpunkt: Kräuterhaus Pfarrstadel (direkt hinter der Kirche im Gemeindezentrum) A-9773 Irschen in Kärnten
Preis: € 99,- inkl. 20 % Mwst.
Max. Teilnehmerzahl: 10 Personen

Destillationsworkshop “Nadelhölzer” – Irschen in Kärnten

selisa — Wed, 25 Jan 2012 13:49:50 +0000

“Ein Erlebnis für alle Sinne” – Destillationsworkshop mit Aromapraktikerin Andrea Huber. Thema: Nadelbäume – Heilkraft, Mythos und Magie. Das Destilliergut wird gemeinsam gemeinsamelt und aufbereitet und am Ende ein “Franzbranntwein” daraus hergestellt. Mehr Info.

Termin: Sonntag, 03.06.2012 (von 9 bis 16 Uhr)
Treffpunkt: Kräuterhaus Pfarrstadel (direkt hinter der Kirche im Gemeindezentrum), A-9773 Irschen in Kärnten
Preis: € 99,- inkl. 20% MWSt.
Max. Teilnehmerzahl: 10 Personen

Grundlagen der Aromatherapie – Basiskurs Aromapflege

selisa — Wed, 25 Jan 2012 13:41:00 +0000

Ein 3-Tages-Intensivseminar von “aromainfo.at”. Unterrichtet werden unter anderem Grundlagen der Aromatherapie, die Wirkung von Duftstoffen, die Wirkung ätherischer Öle und ihre Anwendungsbereiche (Raumbeduftung, Kompressen und Wickel, Einreibungen, Inhalationen, Aroma-bad, Aromamassage, Kombination mit anderen Therapien, Aromapflege-Anwendungen, Naturparfums) sowie fette Pflanzenöle (Basis-, Wirkstofföle und Mazerate) und Hydrolate. Mehr Information.

Das Seminar richtet sich an Personen, die in Gesundheits-, Wellness- und Sozialbetreuungsberufen tätig sind und sich in Aromatherapie fortbilden wollen, aber auch an interessierte Personen, die Freude am Umgang mit naturreinen ätherischen Ölen haben und diese in ihren Alltag einbauen möchten.

Referentin: Andrea Huber, Dipl.-Aromapraktikerin Trainerin

Termin:
20. September 2012 (13-19 Uhr)
21. September 2012 (09-17 Uhr)
22. September 2012 (09-17 Uhr)

Ort: Kindergarten Irschen
Irschen Nr. 98 Kräuterdorf Irschen A-9773 Irschen in Kärnten

Preis: € 288,- (inkl. 20% MWSt.)

Grundlagen der Aromatherapie – Basiskurs Aromapflege

selisa — Wed, 25 Jan 2012 13:37:15 +0000

Referentin: Andrea Huber, Dipl.-Aromapraktikerin Trainerin

Termin:
15. März 2012 (13-19 Uhr)
16. März 2012 (09-17 Uhr)
17. März 2012 (09-17 Uhr)

Ort: Kindergarten Irschen
Irschen Nr. 98 Kräuterdorf Irschen A-9773 Irschen in Kärnten

Preis: € 288,- (inkl. 20% MWSt.)

Kernöl-Dressing mit Koriander-Hydrolat und “gepoppten Kürbiskernen”

selisa — Tue, 24 Jan 2012 04:46:19 +0000

Die schon etwas zurückliegende Grazer Studienzeit meines Lebensgefährten wirft ihre langen Schatten selbst nach Jahren noch bis in meine Küche: Ins Dressing für Blattsalate muss steirisches Kürbiskernöl rein. Um die Konsistenz dieses dicken schwarzen Öls ein wenig zu reduzieren, empfiehlt es sich freilich, Wasser beizumengen. Oder noch besser: Hydrolate!

Zutaten:
3 EL Kürbiskernöl
1 ½ EL Basilikum-Hydrolat
½ EL Koriander-Hydrolat (Destillat der Korianderfrüchte)
1 EL selbstgemachter Löwenzahnsirup oder Gewürzsud der Schwarzen Nüsse (ersatzweise geht auch Ahornsirup)
1 EL Fruchtessig (z.B. Passionsfrucht-Balsam, ersatzweise tut’s auch ein guter alter Sherryessig)
Salz, Pfeffer

Alle Zutaten zu einem leicht sämigen Dressing verrühren und über die Blattsalate geben. Für die “gepoppten Kürbiskerne” je einen Teelöffel Kürbiskern- und Maiskeimöl in einer kleinen Pfanne erhitzen und zwei Esslöffel Kürbiskerne darin anrösten. Achtung, Spritzschutz verwenden! Nicht bloß wegen der Ölspritzer sondern wegen der Kerne, die einem ansonsten um die Ohren fliegen… – Durch das Anrösten in Öl gewinnen die Kerne nicht nur an Geschmack, sondern werden auch so schön “dick”. Die Beigabe von Maiskeimöl habe ich deshalb gewählt, weil Kürbiskernöl hitzeempfindlich ist. Von “Anbrat-Versuchen” in reinem Kürbiskernöl würde ich abraten.

Dieses Dressing lebt geschmacklich vom Koriander-Hydrolat. Eigentlich kennt man Korianderkörner in unseren Breiten hauptsächlich vom Brotbacken, ich schätze dieses Gewürz vor allem in Gemüsegerichten, unverzichtbar ist es für mich in Fischbeizen. Noch eine Anmerkung zum Dressing: Beim Basilikum-Hydrolat mit seinem flüchtigen Aroma kann es ruhig etwas mehr sein, beim intensiv schmeckenden Koriander-Hydrolat rate ich zur Vorsicht, hier sollte einem der Dosierlöffel eher nicht ausrutschen. Das Basilikum-Hydrolat kann auch durch das frische Kraut ersetzt werden, das Koriander-Hydrolat hingegen nicht. Wer den Aromavergleich zwischen Hydrolat und frisch geriebenen Korianderkörnern anstellt, wird verstehen, was ich meine.