phytomontana

Für einen Flug mit dem Besen ist es derzeit einfach zu kalt. Also hab ich die vergangenen Wochenenden genutzt, um meinen Kräuterbestand einmal wieder zu sichten, zu sortieren und das eine oder andere zu destillieren. Dabei zeigte sich einmal mehr, wie sehr sich die Qualität der Pflanzen und damit auch des Hydrolats unterscheiden können. Hier ein anschaulicher Vergleich am Beispiel “Rosmarin”. mehr »

Mini-Zerstäuber erlauben Dosierung nach persönlichem Gusto

Mini-Zerstäuber erlauben Dosierung nach persönlichem Gusto

Dieses Dessert ist der Hammer. Rosmarin und weiße Schokolade peppen das gemeine Grießkoch richtig auf, Mädesüß-Hydrolat macht aus dem Ganzen ein Geschmackserlebnis der Sonderklasse. mehr »